Mamaliga turceasca, reteta de mamaliga atipica dar simpla, rapida si extrem de gustoasa. Reteta de mamaliga pe care trebuie sa o incerci macar o knowledge in viata! Vezi cum se experience mamaliga turceasca!
O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori. Deoarece ne scrieti foarte multe randuri pe Facebook, am decis sa product aceasta Carte de Oaspeti in treatment sa va lasati impresiile generale despre blogul nostru (fie ele si critice).
Sosul piri-piri este un condiment originar din Africa, dar popularizat de bucătăria portugheză, unde a devenit un ingredient de bază datorită gustului său intens și versatilității în preparatele culinare.
In mic sfat pentru incepatori in ale gatitului: daca trebuie sa prajiti sau sa fierbeti si veti taia ingrediente in bucati mai mici, acestea se vor gati mai repede.
Sunt fifty retete rapide, potrivite pentru toate anotimpurile, cu ingrediente pe treatment le gasiti pe tot parcursul anului.
Cei doi autori au exclus din culegerea lor multe din felurile de mâncare tradiționale din bucătăria rurală, pe treatment Negruzzi le considera „rudimentare”.[17]
Servit de obicei de Paște, drobul de miel este preparat din organe de miel, verdețuri și ouă. Este un fel de mâncare treatment mirroră esența tradițiilor românești și face parte din orice tur gastronomic în România.
Incepem reteta de tarta cu fructe de padure si crema de vanilie cu pregatirea crustei. Pentru a avea o crusta super frageda aveti nevoie de unt gras, cu eighty% grasime si treatment sa fie foarte rece. Nu folositi margarina, nici un unt cu mai putina grasime pentru ca rezultatul nu va fi acelasi. Incepeti prin a incorpora untul in faina cu ajutorul degetelor.
Unii pun orezul și ceapa crude însă eu reteta de mancare romaneasca le călesc câteva moment cu puțin ulei. Mi se par mult mai savuroase sarmalele cu orez și ceapă călite. În niciun caz NU se pun ouă crude în compoziția de sarmale deoarece o vor întări!
Pâinea de casă are o aromă și un gust inconfundabile! Benefită să te apuci să coci pâine acasă și să te bucuri de ea împreună cu cei dragi! Plăcintele cu foi subțiri sau dospite, coapte la cuptor sau la tigaie, scovergile și sărățelele fac parte din repertoriul culinar românesc.
Este o mancare de fasole delicioasa, nu are nevoie decat de ceva painica proaspata si muraturi, dar domnii (ca si domnul inimii mele :P ) ar putea prefera si un carnacior prajit, alaturi:
Pregătirea meselor în avans implică gătirea și porționarea alimentelor în cantități mari pentru a fi consumate pe parcursul săptămânii.